เควอซิทินเป็นสารประกอบฟลาโวนอยด์ที่พบตามธรรมชาติในอาหารจากพืช-หลายชนิด เช่น หัวหอม แอปเปิ้ล เบอร์รี่ และชาเขียว ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางถึงความเป็นเลิศสารต้านอนุมูลอิสระและต้าน-การอักเสบคุณสมบัติ. เนื่องจากพืช-ได้รับสารทุติยภูมิ เควอซิตินช่วยให้พืชต้านทานความเครียดจากสิ่งแวดล้อมภายนอก ในขณะที่ในร่างกายมนุษย์ส่วนใหญ่ทำหน้าที่โดยการขับอนุมูลอิสระ ยับยั้งการปล่อยปัจจัยการอักเสบ และควบคุมการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน
มันไม่ใช่สารอาหารที่จำเป็น แต่มีการศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการบริโภคเควอซิตินในระดับปานกลางอาจส่งผลเชิงบวกต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด (เช่น ช่วยลดความดันโลหิต) ควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน (เช่น บรรเทาอาการภูมิแพ้และลดความถี่ของการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน) การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และ-การฟื้นฟูหลังออกกำลังกาย เนื่องจากปริมาณที่ได้รับจากการรับประทานอาหารในแต่ละวันนั้นมีจำกัด และเควอซิทินเองก็มีการดูดซึมต่ำ ผู้คนจำนวนมากจึงเลือกใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบริสุทธิ์เพื่อให้ได้ปริมาณที่มีประสิทธิภาพที่ใช้ในการศึกษาวิจัย

การใช้งานหลัก
I. การสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
ช่วยในการลดความดันโลหิต
- โดยการส่งเสริมการผลิตไนตริกออกไซด์ในเอ็นโดทีเลียมของหลอดเลือด จะทำให้หลอดเลือดขยายและช่วยให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น
- การวิเคราะห์เมตา-แสดงให้เห็นว่าการบริโภครายวันตั้งแต่ 500 มก. ขึ้นไปสามารถลดความดันโลหิตซิสโตลิกและไดแอสโตลิกได้อย่างมาก
- ผลกระทบจะเด่นชัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบุคคลที่มีภาวะความดันโลหิตสูงและความดันโลหิตสูงเล็กน้อย
ปกป้องการทำงานของหัวใจ
- ลดความเสียหายจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันต่อคาร์ดิโอไมโอไซต์
- การศึกษาเบื้องต้นพบว่าการให้เควอซิตินทางหลอดเลือดดำในผู้ป่วยโรคกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลันสามารถลดขอบเขตความเสียหายของกล้ามเนื้อหัวใจได้
- ช่วยปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดบุผนังหลอดเลือดและลดความเสี่ยงของหลอดเลือด
ควบคุมการเผาผลาญไขมัน
- อาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่น (LDL-C) ต่ำ-
- ยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของ LDL และลดความเสี่ยงของการเกิดคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือด

ครั้งที่สอง การปรับภูมิคุ้มกัน การต้าน-การอักเสบ และการนำไปใช้ในการต้าน-โรคอักเสบ
(I) กลไกต่อต้านการอักเสบและภูมิคุ้มกันบกพร่องที่สำคัญ
1. ผลต้านการอักเสบ-ในวงกว้าง-
- ยับยั้งการปล่อยโปร-ไซโตไคน์อักเสบ (เช่น TNF- , IL-6, IL-1 )
- ปิดกั้นเส้นทางการส่งสัญญาณการอักเสบ เช่น NF-κB
- เหมาะสำหรับภาวะอักเสบเรื้อรัง-ระดับต่ำ เช่น โรคอ้วนและอาการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญ-
2. ผลกระทบของภูมิคุ้มกัน
- ช่วยเพิ่มการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการป้องกันไวรัสของร่างกาย
- ควบคุมสมดุลของภูมิคุ้มกันและลดการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันที่มากเกินไป
(II) โรคภูมิแพ้และโรคทางเดินหายใจ
1.บรรเทาอาการภูมิแพ้
- ยับยั้งการปล่อยฮีสตามีนจากแมสต์เซลล์ ช่วยลดการผลิตสารไกล่เกลี่ยภูมิแพ้
- มีผลเสริมในการปรับปรุงโรคภูมิแพ้เช่นโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ตามฤดูกาลและลมพิษ
- สามารถบรรเทาอาการภูมิแพ้ทั่วไป เช่น อาการคัดจมูก จาม น้ำตาไหลได้
2. ลดการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน
- การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าสามารถร่นระยะของโรคไข้หวัดและลดความถี่ของการติดเชื้อได้
- มีผลในการป้องกันความเสี่ยงต่อการติดเชื้อในกลุ่มผู้ออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นสูง- (เช่น นักวิ่งมาราธอน)

(III) การประยุกต์ใช้ในโรคอักเสบเรื้อรัง
1. ต่อมลูกหมากอักเสบเรื้อรัง
- การศึกษาทางคลินิกขนาดเล็ก-แสดงให้เห็นว่าสามารถบรรเทาอาการต่างๆ เช่น อาการปวดกระดูกเชิงกรานและไม่สบายทางเดินปัสสาวะได้
- จะช่วยลดระดับของเครื่องหมายการอักเสบในน้ำต่อมลูกหมาก
- มักใช้ร่วมกับโบรมีเลนและปาเปนเพื่อเพิ่มผลกระทบ
2. โรคข้ออักเสบและสุขภาพข้อต่อ
- ช่วยยับยั้งการอักเสบของไขข้อ
- ช่วยลดอาการปวดและบวมในผู้ป่วยโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์และโรคข้อเข่าเสื่อม
- อาจชะลอกระบวนการเสื่อมของกระดูกอ่อนได้
III. การจัดการสุขภาพเมตาบอลิซึมและโรคเบาหวาน
ปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- การทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมในปี 2024 แสดงให้เห็นว่า 500 มก. ต่อวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ช่วยลดระดับ HbA1c ในผู้ป่วยเบาหวานประเภท 2 ได้อย่างมีนัยสำคัญ
- ปรับปรุงความไวของอินซูลินและส่งเสริมการดูดซึมและการใช้กลูโคส
- ยับยั้ง -การทำงานของกลูโคซิเดสในลำไส้ ทำให้การดูดซึมคาร์โบไฮเดรตล่าช้า
ช่วยปรับปรุงภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวาน
- ลดโรคเบาหวาน-ความเสียหายจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน
- สามารถป้องกันโรคไตจากเบาหวานและจอประสาทตาจากเบาหวานได้
- การปรับปรุงความดันโลหิต การทำงานของปอด และคุณภาพการนอนหลับไปพร้อมกันก็สังเกตได้ในการศึกษาเดียวกัน
IV. ประสิทธิภาพการออกกำลังกายและการฟื้นตัว
ลดความเสียหายของกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย-
- ลดความเสี่ยงของการบาดเจ็บจากการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นสูง- ความเครียดออกซิเดชันและการตอบสนองต่อการอักเสบ
- ลดระดับเครื่องหมายความเสียหายของกล้ามเนื้อ เช่น ครีเอทีนไคเนส
- ช่วยลดระยะเวลาหลัง-อาการปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย
ช่วยเพิ่มความอดทนในการออกกำลังกาย
- ปรับปรุงการทำงานของไมโตคอนเดรียและเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญพลังงาน
- อาจชะลอการออกกำลัง-ทำให้เกิดความเมื่อยล้า

V. การป้องกันระบบประสาทและสุขภาพทางปัญญา
โรคต่อต้าน-โรคระบบประสาทเสื่อม:
- การศึกษาในห้องปฏิบัติการและในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าสามารถยับยั้ง-การรวมตัวของโปรตีนอะไมลอยด์ (ที่เกี่ยวข้องกับโรคอัลไซเมอร์)
- ลดอาการอักเสบของระบบประสาทและปกป้องเซลล์ประสาทฮิปโปแคมปัส
- ขณะนี้อยู่ในขั้นตอนการวิจัยพรีคลินิก จำเป็นต้องมีการทดลองในมนุษย์เพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบยืนยัน
ปรับปรุงการทำงานขององค์ความรู้:
- อาจปรับปรุงประสิทธิภาพการรับรู้ผ่านการไหลเวียนของเลือดในสมองที่เพิ่มขึ้นและกลไกต้านอนุมูลอิสระ
- ค่าคุ้มครองที่เป็นไปได้สำหรับบุคคลที่มีความบกพร่องทางสติปัญญาเล็กน้อย
คำแนะนำการใช้งานหลักและข้อควรระวัง
| รายการ | รายละเอียด |
| ปริมาณโดยทั่วไป | 500–1,000 มก. ต่อวัน แบ่งเป็น 2 ขนาด รับประทานพร้อมอาหาร (เพื่อปรับปรุงการดูดซึม) |
| ชุดค่าผสมทั่วไป | มักใช้คู่กับโบรมีเลนหรือวิตามินซีเพื่อเพิ่มการดูดซึมและประสิทธิภาพ |
| ข้อห้ามหลัก | หลีกเลี่ยงการใช้ในระหว่างตั้งครรภ์ ให้นมบุตร หรือในกรณีที่ไตวายอย่างรุนแรง |
| ปฏิกิริยาระหว่างยา | อาจมีปฏิกิริยากับยาต้านการแข็งตัวของเลือด (เช่น วาร์ฟาริน) ยาลดความดันโลหิต ยาต้านเบาหวาน ไซโคลสปอริน และยาปฏิชีวนะควิโนโลน ใช้ภายใต้การดูแลของแพทย์ |
| ความปลอดภัย | การใช้งานระยะสั้น- (น้อยกว่าหรือเท่ากับ 12 สัปดาห์) โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย ข้อมูลด้านความปลอดภัยในระยะยาว-หรือการใช้ยาในปริมาณสูง-ยังคงมีจำกัด |
